Langsung ke konten utama

Resep Bala-Bala khas Sunda

BANDUNG,(Golali) - Bala-bala adalah salah satu cemilan khas Sunda, yang termasuk dalam kategori gorengan

Inilah resep Bala-bala khas Sunda

Bahan resep bala-bala

500 gram Tepung Terigu

500 gram minyak sayur

1 butir Telur

Air secukupnya

1/2 buah Kol berukuran besar

4 buah Wortel

2 lembar daun bawang

2 lembar seledri

Bumbu halus resep Bala-bala 

1 sendok teh merica

1 siung bawang putih

Garam secukupnya

Cara membuat Bala-bala 

1. Cuci semua sayuran lalu potong kol dan wortel seukuran korek api, iris daun bawang dan seledri.

2. Haluskan bumbu.

3. Untuk adonan campurkan tepung terigu, bumbu halus, telur, kol, wortel, daun bawang, dan seledri aduk dengan sendok sampai tercampur rata.

4. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental.

5. Selanjutnya bentuk adonan dengan sendok, masukkan ke dalam minyak sayur menggunakan api besar kemudian gunakan api sedang. Balikan sekali hingga berwarna kuning keemasan.

6. Angkat dan sajikan.

(Yatni Setianingsih/Golali.id)

 

Banyak dibaca

Rumah Sakit di Jalan Soekarno Hatta Kota Bandung

BANDUNG, (Golali) - Jalan Soekarno Hatta adalah salah satu jalan yang ada di Kota Bandung. Panjang Jalan Soekarno Hatta di Kota Bandung, mencapai 18,3 Km. Jalan Soekarno Hatta di Kota Bandung membentang dari Bundaran Cibeureum sampai dengan Bundaran Cibiru. Jalan Soekarno Hatta termasuk jalan Nasional, yang artinya dibiayai pemerintah pusat. Hal ini tertuang dalam S.K Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat No.631/KPTS/M/2009 dan Keputusan Gubernur Provinsi Jawa Barat No.620/Kep1530 Admrek/2011. Di Jalan Soekarno Hatta sampai tahun 2026 berdasarkan penelusuran Golali, terdapat 3 rumah sakit : 1) Edelweiss Hospital Alamat atau lokasi Edelweiss Hospital di Jalan Soekarno Hatta No 550 Kota Bandung 2) RSJP Paramarta Lokasi atau alamat Rumah Sakit Khusus Jantung & Pembuluh Darah Paramarta Bandung berada di Jalan Soekarno Hatta No 581 Kota Bandung 3) Rumah Sakit Al Islam Bandung Alamat atau lokasi RSAI (Rumah Sakit Al Islam) Bandung berada di Jalan Soekarno Hatta No 644 Itulah a...
Read more »

9 Nama Jalan yang Sama di Jakarta dan Bandung

BANDUNG,(Golali) - Di Kota Bandung Provinsi Jawa Barat (Jabar) dan beberapa kota di Provinsi DKI Jakarta terdapat nama-nama jalan yang sama. Golali merangkum nama jalan yang ada di Kota Bandung dan Jakarta : 1) Jalan Veteran di Kota Jakarta Pusat sementara di Kota Bandung Jalan Veteran di sekitaran Pasar Kosambi 2) Jalan Ir H Juanda di Kota Jakarta Pusat sedangkan di Kota Bandung Jalan Ir H Juanda yang dikenal dengan kawasan Dago dekat Gedung Sate 3) Jalan Jenderal Gatot Subroto di Kota Jakarta Selatan, sementara di Kota Bandung di dekat sentra rajut Binong Jati hingga Pasar Kosambi 4) Jalan Jendral Sudirman di Kota Jakarta Pusat dan Jakarta Selatan, sedangkan di Kota Bandung dekat dengan Pasar Baru 5) Jalan Otto Iskandardinata di Kota Jakarta Timur, di Kota Bandung yaitu di kawasan Pasar Baru, Gedung Pakuan, dan Tegallega 6) Jalan Jendral Ahmad Yani di Kota Jakarta Utara, Jakarta Pusat, dan Jakarta Timur. Di Kota Bandung dimulai dari Terminal Cicaheum sampai sekitaran Pasar Kosambi 7)...
Read more »

3 Polsek di Jalan AH Nasution Bandung

BANDUNG, (Golali) - Jalan Abdul Haris (AH) Nasution adalah salah satu jalan yang ada di Kota Bandung. Di Jalan AH Nasution terdapat 3 Kantor Markas Polsek yaitu : 1) Polsek Panyileukan Alamat atau lokasi Polsek Panyileukan terletak di Jalan AH Nasution No 6 Kota Bandung. Letak Polsek Panyileukan sekitaran Bundaran Cibiru dan tugu batas Kota Bandung dan Kabupaten Bandung 2) Polsek Ujung Berung Alamat atau lokasi Polsek Ujung Berung berada di Jalan AH Nasution No 21 Kota Bandung. Lokasi Polsek Ujung Berung bersebelahan dengan Superindo Ujung Berung, jika dari Terminal Cicaheum ke arah bundaran Cibiru, Polsek Ujung Berung berada setelah Kantor Kecamatan Ujung Berung, Alun-alun Ujung Berung, dan Pasar Ujung Berung. 3) Polsek Antapani Alamat atau lokasi Polsek Antapani berada di Jalan AH Nasution No 10, Kota Bandung. Lokasi Polsek Antapani terletak dekat Kantor Kecamatan Antapani, TPU Cikadut, dan Terminal Cicaheum. Letak Polsek Antapani dilalui berbagai transportasi umum mulai dari Angkot...
Read more »