Golali.id

Telenovela Maria Mercedes mengisahkan tentang perjalanan seorang gadis miskin bernama Maria Mercedes, yang bekerja serabutan untuk menghidupi keluarganya. Maria Mercedes tinggal di rusun kumuh, suatu hari Maria Mercedes melewati rumah mewah dan bertemu dengan pemiliki rumah yang sakit-sakitan bernama Santiago. Santiago divonis akan segera meninggal karena penyakitnya, Santiago pun meminta Maria Mercedes untuk mau menikah dengannya, tak berapa lama keduanya menikah dan Santiago meninggal. Sepupu Santiago, Malvina kecewa karena harta Santiago tidak jatuh kepadanya pada saat pembacaan surat wasiat, tetapi kepada Maria Mercedes yang tidak dikenalnya. Malvina pun meminta anaknya Jorge Luis untuk menikahi Maria Mercedes, guna merebut hartanya. Maria Mercedes yang polos, sangat bahagia dan jatuh cinta saat didekati Jorge Luis. Hingga akhinya keduanya menikah. Akankah Malvina mendapatkan hartanya dan Jorge Luis benar-benar menjadi cinta kepada Maria Mercedes? Telenovela Maria Mercedes tayang d...

SUMEDANG,(Golali) - Lokasi atau alamat Masjid Agung Sumedang berada di Jalan Masjid Agung Kelurahan Regol Wetan, Kecamatan Sumedang Selatan Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat. Masjid Agung Sumedang berada di sebelah barat Alun-alun Sumedang atau dengan kata lain Alun-alun Sumedang menjadi halaman dari Masjid Agung Sumedang. Sebelah selatan dari Masjid Agung Sumedang terdapat Gedung Negara dan Museum Prabu Geusan Ulun. Masjid Agung Sumedang termasuk salah satu bangunan bersejarah di Kabupaten Sumedang. (Yatni Setianingsih/Golali.id)

Buku Telusur Bandung yang ditulis Teguh Amor Patria, menjabarkan tentang Kota Bandung. Seperti kebanyakan buku tentang Kota Bandung lainnya, yang menyuguhkan tentang sejarah Kota Bandung, buku Telusur Bandung pun dimulai dengan sejarah Kota Bandung termasuk tentang pembentukan Kota Bandung secara geologis. “Cekungan Bandung memiliki sejarah yang unik dan luar biasa; bahwa lokasi Kota Bandung berdiri sekarang pernah berupa danau purba besar. Sisa Danau Purba Bandung masih dapat disaksikan hingga awal abad ke-19. Hingga masa itu, masih banyak terdapat rawa-rawa di cekungan Bandung, seperti di Ranca Oray, Ranca Buntu, Ranca Ekek, dan Ranca Badak. Mengacu pada nama yang terakhir disebut, konon banyak terdapat badak yang berkubang di daerah itu sehingga keberadaannya diabadikan melalui patung badak putih di Taman Balai Kota Bandung sekarang,” (Halaman 2 – 5) Buku Telusur Bandung pun mengisahkan tentang berbagai peristiwa sejarah yang terjadi di Kota Bandung, seperti peristiwa Bandung Lautan...

Gehu BANDUNG,(Golali) - Gehu dan batagor adalah dua jenis makanan dalam kuliner Bandung. Gehu dan batagor memakai bahan utama tahu. Selain memiliki kesamaan menggunakan bahan utama tahu dan pengolahan akhir dengan cara digoreng, gehu dan batagor memiliki beragam perbedaan. Inilah bedanya gehu dan batagor : Gehu  1) Sesuai dengan bahan utamanya yang menjadi nama gehu, yaitu akronim dari toge dan tahu. Gehu adalah salah satu jenis gorengan khas Bandung, yang terbuat dari tahu (tahu Sumedang juga bisa tahu kuning) diisi toge, dilapisi adonan tepung terigu dan digoreng. 2) Tepung yang digunakan untuk membuat adonan untuk melapisi gehu yaitu tepung terigu 3) Gehu biasanya disantap dengan lontong (leupeut), juga dengan cabai rawit Batagor 1) Batagor terbuat dari tahu yang diisi dengan adonan tepung tapioka yang dicampur ikan tenggiri giling. Batagor berasal dari akronim bakso tahu goreng, batagor adalah inovasi atau turunan dari bakso tahu yang dimasak dengan cara dikukus 2) Tepung yang...

(dok : Shopee) KABUPATEN BANDUNG,(Golali) - Memulai sebuah usaha diperlukan niat dan keberanian, bermodalkan hanya Rp200 ribu pada tahun 2018, dari kediamannya di kawasan Bandung, Melly Oliviani memulai bisnis kuliner baso aci dengan nama Nyakrek Baso Aci. Mulanya, Melly Oliviani menjual baso aci  melalui aplikasi sosial media, seiring waktu Melly Oliviani mencoba berjualan lewat platform e-commerce Shopee dan ternyata jualan baso acinya semakin luas dan diminati banyak orang. Sebelum merambah bisnis kuliner, Melly Oliviani sempat mencari peruntungan dengan berjualan kosmetik, namun tak memberikan banyak keuntungan. Curhatan dengan sang kakak pun menjadi pencetus semangat Melly Oliviani untuk mengembangkan bisnis Nyakrek Baso Aci, produk makanan rumah kemasan praktis yang dipadukan dengan bumbu rempah otentik rahasia dapur keluarga. Meskipun menjual makanan adalah hal yang baru baginya dan sempat merasa ragu akan hasilnya, seiring berjalannya waktu tak disangka produk Baso Aci Nya...

(dok pribadi Deden Purbaya) MAJALENGKA, (Golali) - Jeli melihat peluang, itulah kalimat yang pas disematkan kepada Deden Purbaya, petani Anggur Brazil dari Kabupaten Majalengka Provinsi Jawa Barat. Awal mula perkenalan Deden dengan Anggur Brazil, bisa dikatakan tidak sengaja. Orang tua Deden yang berprofesi sebagai petani, membudidayakan durian dan petai. Saat itu sekitar tahun 2011, di tengah kesibukan Deden menimba ilmu menjadi santri di Pesantren Daar Al Tarbiyah Rajagaluh Kabupaten Majalengka, ia membantu orang tuanya.   “Jadi latar belakang orang tua itu bertani durian dan petai. Ceritanya, saat saya membantu orang tua bertani. Salah satu konsumen meminta mencarikan bibit Anggur Brazil. Setelah kami carikan, dari pohon yang kecil dengan harga Rp 80 ribu, ternyata konsumen itu berani beli seharga Rp 400 ribu. Dari situ potensi membudidayakan tanaman Anggur Brazil dimulai,” cerita Deden membuka perbincangan secara online dengan Golali.id. Deden baru menekuni peluang ini sek...

(dok : instagram @elniwa_) BANDUNG,(Golali) - Selama ini stik dan cistik identik dengan bahan baku tepung terigu, tapi berbeda dengan produk stik dan cistik yang dibuat usaha mikro kecil menengah (UMKM) Elniwa milik Henny Maria. Stik dan dan cistik buatan Henny memakai tepung beras ketan. Selain itu, jika kebanyakan stik berbentuk panjang mirip tongkat mini. Maka stik yang buatan Elniwa, bergelombang atau bergerigi yang dalam bahasa Sunda disebut rege. Kendati, memakai tepung beras ketan. Rasa maupun tekstur, dari stik dan cistik buatan Elniwa, tak kalah dengan stik dan cistik pada umumnya dengan tekstur yang renyah dan kriuk. Keunikan lainnya, untuk cistik sebagai cemilan yang memiliki ciri khas menggunakan campuran keju. Henny tidak menggunakan keju sama sekali, Henny hanya menggunakan tepung beras ketan dengan tambahan telur ayam, yang lebih banyak dari biasanya. Dengan pilihan resep seperti itu, cistik ini tetap memberikan citarasa keju. “Saya berusaha membuat produk yang bahannya ...