Singkong adalah jenis umbi-umbian, yang sering diolah menjadi berbagai aneka kuliner.
Dalam kuliner Sunda ada beragam olahan yang memakai bahan baku singkong, antara lain :
= Keripik Singkong
= Combro
= Misro
= Katimus
= Peuyeum Bandung
= Kicimpring
= Singkong Rebus
= Singkong Goreng
= Singkong Gula Merah
Itulah beragam olahan yang menggunakan bahan baku singkong, yang dikenal dalam kuliner Sunda. (Yatni Setianingsih/Golali.id)