Rumah makan khas Sunda adalah salah satu jenis rumah makan yang menjadi tuan rumah di tatar Sunda, selain itu juga tersebar di kota besar yang ada di Indonesia.
Rumah makan khas Sunda menyajikan berbagai menu kuliner Sunda tradisional mulai dari yang buhun sampai kekinian, yang tidak lekang zaman.
Berikut beberapa menu di rumah makan khas Sunda yang dirangkum Golali :
Pepes ikan mas
Pepes ayam
Pepes tahu
Pepes jamur
Pepes telor ikan
Pepes telor asin
Pepes ati ampela
Pepes usus ayam
Pepes ikan asin
Pepes teri
Pepes tahu
Perkedel kentang
Perkedel jagung
Cimplung
Gepuk daging sapi
Ikan gurame goreng
Ikan gurame bakar
Ikan nila cobek
Ikan mas goreng
Ikan mas bakar
Ikan mas cobek
Pindang ikan mas
Ikan nila goreng
Ikan nila bakar
Ikan nila cobek
Pesmol ikan mas
Belut goreng
Beuleum peda atau peda bakar
Bakakak Ayam
Ayam goreng
Ayam bakar
Ayam bumbu kecap
Ayam serundeng
Ayam goreng serundeng
Ayam cabai hijau
Ati ampela goreng
Tahu goreng
Tempe goreng
Kering tempe
Sambal goreng kentang
Semur jengkol
Kentang Mustofa
Tumis genjer
Tumis kangkung
Tumis jamur
Tumis kiciwis
Tumis picung
Tumis paria atau pare
Urap Sayuran
Buntil
Pencok kacang panjang
Karedok leunca
Gejos cabai hijau
Ceos kacang merah
Oseng tahu jamur
Ase tempe cabai hijau
Acar kuning
Reuceuh bonteng
Lotek
Ulukuteuk leunca
Sayur asem
Sayur lodeh
Sayur kacang merah angeun kacang beureum
Sayur campur (kentang, tahu, dan cabai hijau)
Soto Bandung
Asin jambal roti
Tulang jambal
Asin gabus
Asin sepat
Asin cumi
Asin peda
Balakutak
Nasi timbel
Nasi liwet
Nasi tutug oncom
Nasi merah atau sangu beureum
Nasi bakar
Sambel tarasi
Sambel goang
Sambel oncom
Lalapan atah
Lalapan asak
Beuleum peteuy atau peteuy bakar
Jengkol goreng
Emping
Kerupuk udang
Kerupuk aci
Kerupuk kampung
Gorengan udang
Itulah beragam menu makanan yang dijual di rumah makan khas Sunda. (Yatni Setianingsih/Golali.id)
