Tahu Gupay adalah istilah yang disematkan pada tahu Sumedang yang berkaitan dengan cara penjualannya, yaitu pedagang Tahu Sumedang atau tukang Tahu Sumedang di pinggir jalan yang melambaikan tangan (ngagupayan dalam bahasa Sunda), kepada calon pembeli di dalam mobil maupun sepeda motor yang melintas jalan raya Bandung – Garut di kawasan Cileunyi Kabupaten Bandung dan Cipacing Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat.
Istilah tahu Gupay ini disematkan kepada para pedagang tahu Sumedang oleh para pengendara mobil maupun sepeda motor, yang melintasi para pedagang tahu Sumedang.
Para pedagang Tahu Gupay yang menggoreng tahu langsung di tempat jualan ini, biasanya melambaikan tangan kepada calon pembeli paling ramai pada musim mudik dan balik lebaran.
Lokasi pedagang Tahu Gupay berada setelah gerbang tol Cileunyi hingga kawasan Cipacing. Selain menjual tahu Sumedang, para pedagang yang menyajikan dagangannya dalam kios kecil (pedagang kaki lima) juga menjual peyeum Bandung, hui cilembu, kerupuk sangrai, hingga mochi, dan beragam makanan khas Sunda lainnya yang bisa dipilih untuk oleh-oleh. (Yatni Setianingsih/Golali.id)