 |
| Chicken Katsu |
Fried Chicken dan Chicken Katsu memiliki berbagai persamaan dan perbedaan.
Adapun persamaan dari Fried Chicken dan Chicken Katsu :
= Menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya
= Dilapisi dengan tepung Bumbu
= Dimasak dengan cara digoreng
Perbedaan dari Fried Chicken dan Chicken Katsu
= Fried Chicken menggunakan bahan utama potongan daging ayam
= Chicken Katsu menggunakan bahan utama fillet daging ayam sehingga tidak ada campuran tulang
= Fried Chicken disajikan dengan saos atau sambal (di Indonesia)
= Chicken Katsu biasanya disajikan dengan saos atau juga curry
= Fried Chicken berasal dari kuliner Amerika Serikat
= Chicken Katsu berasal dari kuliner Jepang
= Chicken Katsu menggunakan tepung bumbu dan tepung panir
Itulah bedanya Fried Chicken dan Chicken Katsu. (Yatni Setianingsih/Golali.id)