Terkini

Lirik Lagu Kapal Api

Lagu berjudul Kapal Api adalah salah satu lagu anak-anak tentang kapal laut Simak lirik lagu Kapal Api Lihatlah sebuah titik jauh di tengah laut Makin lama makin jelas bentuk rupanya Itulah kapal api yang sedang berlayar Asapnya yang putih, mengepul di udara Lihatlah sebuah titik jauh di tengah laut Makin lama makin jelas bentuk rupanya Itulah kapal api yang sedang berlayar Asapnya yang putih, mengepul di udara Itulah kapal api yang sedang berlayar Asapnya yang putih, mengepul di udara (Yatni Setianingsih/Golali.id)

Resep Acar Bumbu Kuning


Acar bumbu kuning adalah hidangan yang biasanya disajikan dalam acara-acara khusus di kawasan tatar Sunda. Seperti menu untuk Idul Fitri, Idul Adha, acara selamatan.

Biasanya dihidangkan secara parasmanan maupun sebagai salah satu lauk dalam nasi box atau dus sebagai menu berkat yang dibawa pulang.

Namun sekarang, tumis acar bumbu kuning dengan citarasanya yang segar dan gurih, bisa disajikan untuk menu sehari-hari dan mudah ditemukan di warung nasi, rumah, makan, dan restoran khas Sunda. 

Berikut resep acar bumbu kuning 

Bahan resep acar bumbu kuning

250 gram wortel potong seukuran korek api 
250 gram mentimun buang bijinya, potong seukuran korek api 
1 helai daun salam
1 ruas lengkuas
Gula merah secukupnya
2 sendok makan minyak goreng
Air secukupnya

Bumbu halus resep acar bumbu kuning

3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1 sendok makan ketumbar
1 sendok teh merica
5 butir kemiri
Pala secukupnya
1 butir tomat
Garam secukupnya

Cara membuat resep Acar Bumbu Kuning

1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas
2. Masukkan air
3. Masukkan potongan sayuran
4. Setelah mendidih masukkan gula merah
5. Koreksi rasa
6. Masak dengan api sedang hingga airnya berkurang