Slondok adalah makanan ringan atau cemilan tradisional dari Kabupaten Magelang Provinsi Jawa Tengah (Jateng) dan Kabupaten Kulon Progo Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Slondok terbuat dari singkong, proses pembuatan slondok memerlukan waktu yang cukup lama, namun hal itu sangat sebanding dengan rasa slondok yang enak. Begini resep slondok Bahan resep Slondok Singkong Air Minyak sayur Bumbu halus resep Slondok Garam Bawang putih Cara membuat resep Slondok a) Singkong dikupas lalu dicuci, kemudian diparut, dan ditekan selama satu malam untuk menghilangkan kandungan airnya. b) Kemudian diayak dan diparut kembali menjadi tepung yang kasar c) Tepung kasar diayak supaya menghasilkan tepung yang halus d) Tepung dikukus dan dinginkan selama 3 hari 3 malam e) Tepung yang membata dipotong-potong, setelah itu kemudian digiling dan dibentuk memanjang dan melingkar. f) Selanjutnya dijemur hingga kering setengah matang g) Campur Slondok dengan bumbu halus, dijemur kembali ...
 |
| (dok: Instagram MA'WA Wedding Syar'i Planner) |
Perayaan pernikahan sesuai syariat tidak hanya terbatas kepada tata rias dan busana dari pengantin dan keluarga, tetapi juga berkaitan dengan makanan sampai dengan dekorasi pernikahan.
Salah satu wedding organizer (WO) yang dapat dipilih untuk hal tersebut, yaitu MA`WA Wedding Syar’i Planner yang didirikan Heta Ulvia Riandheni.
“Untuk menjadi solusi bagi masyarakat yang berencana menikah sesusai syar'iat. Tuntunan acaranya yang sesuai syariat,” ucap Heta kepada Golali, beberapa waktu lalu.
Sampai saat ini MA`WA Wedding Syar’i Planner telah memfasilitasi resepsi pernikahan syar`i di berbagai wilayah. Mulai dari Cilegon, Tangerang, Jakarta, Bekasi, Cikarang, Karawang, Bogor, Bandung, Indramayu, Tasikmalaya, dan Banyumas. (Yatni Setianingsih/Golali.id)
Berita ini pertama kali tayang di Golali.id pada 18 November 2023