Sayur nangka adalah salah satu jenis pengolahan nangka dengan cara disayur menggunakan kuah santan. Olahan sayur nangka, banyak ditemukan dalam berbagai kuliner daerah yang ada di Indonesia mulai dari kuliner Minangkabau atau Padang, kuliner Sunda, dan kuliner Jawa. Dalam kuliner Jawa, sayur nangka sering disebut dengan nama jangan tewel . Sedangkan dalam kuliner Sunda disebut angeun nangka . Sementara di kuliner Padang, disebut gulai nangka. Umur buah nangka yang digunakan dalam sayur nangka biasanya nangka muda atau setengah tua, yang juga sering digunakan dalam pemasakan gudeg khas kuliner Yogyakarta. Ciri khas sayur nangka pada ketiga kuliner yaitu Minangkabau, Sunda, dan Jawa yaitu menggunakan santan kelapa. Untuk sayur nangka khas Minangkabau dan Sunda biasanya menggunakan bumbu rempah dengan tambahan cabai merah sehingga kuah berwarna merah dengan cita rasa pedas. Sedangkan sayur nangka khas Jawa lebih bercitarasa manis karena tidak memakai tambahan cabai merah. Olahan say...
Terkini
Lagu berjudul Sakit Hati adalah salah satu lagu yang dinyanyikan grup band Tipe-X. Lagu Sakit Hati dirilis Tipe-X pada tahun 2001.
Berikut lirik lagu Sakit Hati dari Tipe-X
Sakit hati
Bikin sakit hati
Semua ini terjadi berkali-kali
Nggak pernah aku mengerti
Mengapa begini
Masih saja kau s'lalu ingkari janji
Cobalah rasakan apa yang kurasa
Hati ini sakit dibohongi
Setiap kali kautebar ribuan janji
Nggak pernah terbukti, cuman mimpi
Sakit hati
Bikin sakit hati
Semua ini terjadi berkali-kali
Nggak pernah aku mengerti
Mengapa begini
Masih saja kau s'lalu ingkari janji
Kau taburkan bunga di angan-angan
Hingga jiwa-ragaku melayang
Saat semua kembali, aku tersentak
Yang kurasa hanyalah kecewa
Sakit hati
Bikin sakit hati
Semua ini terjadi berkali-kali
Nggak pernah aku mengerti
Mengapa begini
Masih saja kau s'lalu ingkari janji
Kau taburkan bunga di angan-angan
Hingga jiwa-ragaku melayang
Saat semua kembali aku tersentak
Yang kurasa hanyalah kecewa
Sakit hati
Bikin sakit hati
Semua ini terjadi berkali-kali
Nggak pernah aku mengerti
Mengapa begini
Masih saja kau s'lalu ingkari janji
Sakit hati
Bikin sakit hati
Semua ini terjadi berkali-kali
Nggak pernah aku mengerti
Mengapa begini?
Masih saja kau s'lalu ingkari janji
(Yatni Setianingsih/Golali.id)