Capcay adalah salah satu kuliner yang mayoritas terdiri dari sayuran, terkadang dengan campuran telur, bakso, sosis, kembang tahu, hingga udang. Sayuran yang biasanya digunakan dalam capcay antara lain wortel, sawi putih, sawi hijau, pakcoy, brokoli, jagung putren (jagung muda), kacang kapri, jamur kuping, jamur merang, mentimu, dan buncis. Pemilihan sayuran dan campurannya biasanya tergantung selera penikmat capcay. Sajian capcay yang disebut-sebut berasal dari kuliner China ini, dimasak dengan cara ditumis menggunakan sedikit minyak goreng dan air. Capcay memiliki cita rasa asin yang pas, gurih, dan segar. Capcay terdiri dari 2 jenis yaitu capcay kering dan capcay basah. Capcay kering hampir tidak memiliki kuah, sedangkan capcay basah memiliki kuah. Capcay biasanya dimakan dengan nasi. Di kawasan Bandung dan Jakarta, Capcay biasanya menjadi salah satu menu yang dijual pedagang nasi goreng pada malam hari, tetapi juga tersedia di berbagai tempat makan pada siang hari mulai dari pedaga...
Terkini
Lagu berjudul Pasti Kubisa adalah salah satu lagu yang dipopulerkan Sheila On 7. Makna lagu Pasti Kubisa dari Sheila On 7 tentang putus cinta
Begini lirik lagu Pasti Kubisa dari Sheila On 7
Lihat apa yang terjadi
Dengan semua rencanaku
Hancur semua berantakan
Dia berjalan keluar dari lingkaran hidupku
Bebas kulepaskan dia
Akupun mulai berdendang
Pasti ku bisa melanjutkannya
Pasti ku bisa menerima dan melanjutkannya
Oh pasti ku bisa menyembuhkannya
Cepat bangkit dan berpikir
Semua tak berakhir di sini
Merasakan pandanganmu
Penuh cerita dan luka
Memang begitulah semua
Jangan pernah kau menunggu
Keajaiban dunia
Bukalah satu tujuan
Pasti kubisa melanjutkannya
Pasti kubisa menerima dan melanjutkannya
Oh pasti kubisa menyembuhkannya
Cepat bangkit dan berpikir
Semua tak berakhir di sini
Pasti kubisa melanjutkannya
Pasti kubisa menerima dan melanjutkannya
Oh pasti kubisa menyembuhkannya
Cepat bangkit dan berpikir
Semua tak berakhir di sini
(Yatni Setianingsih/Golali.id)